TBA No. 7 Scheurebe 2018 0.375L Jahr:2018 Food Pairing (Speiseempfehlung): Rote-Früchte-Desserts
Description
Food Pairing (Speiseempfehlung): Rote-Früchte-Desserts
Colore zeigt Bibi Graetz' Können in einem gereiften Jahrgang – eine Cuvée aus Sangiovese
die bei Rosé etwas mehr Charakter schätzen
in kleinen Schlucken genossen
Sehr tiefes Granatviolett im Glas – Clos du Marquis
TBA No. 7 Scheurebe 2018 0.375L Jahr:2018 Food Pairing (Speiseempfehlung): Rote-Früchte-DessertsEin tropischer Fruchtkorb prsentiert sich in der Nase dieser Nummer 7 aus dem Jahrgang 2018. Maracuja und Grapefruit kommen am Gaumen besonders gut zur Geltung, das leichte Spiel zwischen Se und Sure verleiht dem Wein eine angenehme Frische. Achtundzwanzig Monate im Stahltank bewahren diese fruchtige Klarheit. Eine unkomplizierte, spritzige Scheurebe mit viel Trinkfluss. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 28 Monate gelagert. Food Pairing
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